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We are always adjusting our sake offerings. Availability may vary from day to day.
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大吟醸/DAIGINJO
*天狗舞 純米大吟醸
Tengumai Junmai Daiginjo
Ishikawai | 5oz-16, 10oz-30, 1800ml-180
*梵 超吟 純米大吟醸
Born Chogin Junmai Daiginjo
5 years aged in -8 Degree. Limited.
Fukui | 720ml-880
*龍力ブルードラゴン 大吟醸
Tatsuriki Blue Dragon Daiginjo
Hyogo | 720ml-140
*賀茂鶴ゴールド金箔入り大吟醸
Kamotsuru GOLD Daiginjo
Hiroshima | 720ml-108
*古都千年 純米大吟醸
Koto Sennen Junmai Daiginjo
Kyoto | 300ml-58
*獺祭50 純米大吟醸
Dassai 50 Junmai Daiginjo
Yamaguchi | 5oz-21, 10oz-40, 720ml–99
*真澄 七號 山廃 純米大吟醸 生
Masumi Nanago Yamahai Junmai Daiginjo Draft
Nagano | 720ml–198
*楯の川33 純米大吟醸
Tatenokawa 33 Junmai Daiginjo
Yamagata | 720ml-122
*獺祭23 純米大吟醸
Dassai 23 Junmai Daiginjo
Yamaguchi | 300ml-88, 720ml–210
吟醸/Ginjo
*仙禽 無垢
Senkin Muku
Tochigi | 5oz-12, 10oz-23, 1800ml-139
*八海山雪室三年熟成 純米吟醸
Hakkaisan “Snow Aged” 3yrs
Junmai Ginjo
Niigata | 720ml-148
*玉乃光 純米吟醸
Tamano Hikari Junmai Ginjo
Kyoto | 720ml-82
*Yu 純米吟醸 冬限定醸造
Yu Junmai Ginjo Winter limited
Richmond, BC | 375ml-42
*久保田 千寿 純米吟醸
Kubota Senju Junmai Ginjo
Niigata | 5oz-13, 10oz-25, 1800ml-145
*爾今 千本錦 純米吟醸
Jikon Senbon Nishiki Junmai Ginjo
Mie | 720ml-108
*高砂 純米吟醸山田錦
Takasago Junmai Ginjo Yamada Nishiki
Shizuoka | 300ml-42
純米/Junmai
*川鶴 オオセト 特別純米
Kawatsuru “Oseto” Tokubetsu
Junmai
Kagawa | 5oz-12, 10oz-23, 1800ml-139
*山形政宗 純米
Yamagata Masamune Junmai
Yamagata | 720ml-74
*高砂 山廃純米
Takasago Yamahai Junmai
Shizuoka | 720ml-68
*グランビルアイランド酒 純米生にごり
Artisan Sake Maker
Junmai Nama Nigori (un-filter)
Granville Island, BC | 375ml-39
*太平山 生酛純米
Taiheizan Kimoto Junmai
Akita | 5oz-13, 10oz-25, 720ml-66
*阿櫻 純米 超旨辛口
Azakura Umami Dry Junmai
Akita | 720ml-72
*出羽桜 出羽の里 純米
Dewazakura Dewanosato Junmai
Yamagata | 720ml-62
*Yu 純米 生原酒
Yu Junmai Nama Genshu
Richmond, BC | 375ml-39
本醸造/Honjozo
*吉乃川 厳選辛口本醸造
Yoshinogawa Kome Dry, Serve COLD/HOT
Niigata | 5oz-9, 10oz-17, 1800ml-100
*八海山 清酒
Hakkaisan Seishu
Niigata | 720ml-58
*一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口
Ichinokura “Super Dry” Honjozo
Miyagi | 5oz-10, 10oz-19, 1800ml-120
*龍力 特別本醸造
Tatsuriki Special Honjozo
Hyogo | 720ml-58
果実酒/Fruits Sake
*酒一筋 純梅酒 2008年
Sake Hitosuji Aged Plum Sake 2008
2oz-8, 375ml-58
*楯の川 柚子酒
Tatenokawa Yuzu Sake
2oz-8, 10oz-36, 720ml-85
*庭の鶯 特撰梅酒うぐいすとまり
Niwano Uguisu Tomari Plum Wine
2oz-8, 10oz-36, 720ml-85
*Yu ベリー酒
Yu BC Blueberry/Cranberry Sake
Richmond, BC | 375ml-39
焼酎/Shochu
*八海山 米
Hakkaisan, Rice
Niigata | S-8, D-10, Bt-88
*中々 麦
Nakanaka, Barley
Miyazaki | S-8, D-10, Bt-88
一刻者 全量芋 (黄金千)
Ikkomon, 100% Sweet Potato
Kagoshima | S-10, D-18, Bt-128
*よかいち 麦
Yokaichi, Barley
Kagoshima | S-8, D-10, Bt-88
山ねこ 芋 (黄金千貫)
Yamaneko, Sweet Potato
Miyazaki | S-9, D-11, Bt-95
ウイスキー/Whiskey
Suntory TOKI
S-8, D-15
Nikka Coffey Grain
S-11, D-20
Nikka Yoichi
S-12, D-22
Macallan 12yrs
S-11, D-20
Nikka Pure Malt
S-10, D-19
Iwai Tradition
S-11, D-20
Suntory Hibiki
S-12, D-22
Laphroaig 10yrs
S-10, D-18